La famosa ganadora de MasterChef, Lisa Snowdon, es embajadora de EHAAT

MasterChef famoso La campeona de 2022, Lisa Snowdon, está “en la nube novena” después de ganar el concurso de cocina de la BBC.

Y se inspiró en uno de los desafíos de la serie de este año. Maestro de cocinapresentador de televisión de alto vuelo y locutor de podcasts se unió a Essex & Herts Air Ambulance (EHAAT) como embajador famoso.

El movimiento vino sección de restauración, Se publicó el martes 6 de septiembre, cuando Lisa, junto con otras siete celebridades, echó un vistazo detrás de escena del estudio dirigido por una organización benéfica.

Ubicados en la base aérea de última generación de EHAAT en North Weald, los ocho semifinalistas prepararon el almuerzo para 70 invitados, incluidos paramédicos, pilotos y personal de apoyo de EHAAT y el Colegio de Paramédicos, diseñaron y crearon solo cuatro platos. tres horas.

Lisa, que creció en Welwyn Garden City pero ahora vive en Essex, dijo: “Estoy muy emocionada de trabajar con el equipo de EHAAT.

“En MasterChef famoso El día de la cena, la directora ejecutiva de la organización benéfica, Jane Gurney, me invitó a ser embajadora.

“Nada me enorgullece más de estar involucrado en ayudar al equipo a continuar recaudando dinero para el trabajo que salva vidas que brinda este maravilloso servicio.

“Mis compañeros semifinalistas y yo estábamos muy emocionados de poder cocinar para ellos y conocerlos. Estos muchachos son héroes de la vida real y personas increíbles”.

Lisa, de 50 años, se puso en la fila. Famoso MasterChef 2022 Hizo su final en la televisión el jueves pasado junto a la estrella de McFly, Danny Jones, y el cantante de All Saints, Mel Blatt.

ex con sede en essexExtremos del este estrella y Llamar a la partera El actor Cliff Parisi, que vive en el campo cerca de Saffron Walden, apareció en el penúltimo episodio de la serie.

El final de la serie 17 se filmó a principios de este año, pero Queen II. No se mostró en BBC One hasta el 22 de septiembre debido a cambios en los horarios de programación de televisión tras la muerte de Elizabeth.

Después de una reñida competencia en la cocina, 2008 definitivamente bailar la finalista Lisa es la merecida ganadora de 2022 MasterChef famoso Titulado por los jueces John Torode y Gregg Wallace por “combinaciones audaces”.

Los tres finalistas tuvieron que cocinar y servir una comida impecable de tres platos al jurado en dos horas.

El último entrante de Lisa Snowdon fue una ensalada de caballa, hinojo y naranja salteada, servida con ruibarbo al vapor.

Su plato principal fue magret de pato salteado sobre puré de pipas de girasol con setas castañas fritas, setas enoki fritas y setas shiitake salteadas, cavolo nero crujiente y hervido y una pegajosa salsa de miel y soja.

Gregg Wallace describió el plato principal de Lisa como “inspirador” y agregó que fue una “comida fantástica”.

Él dijo: “Escucha, has cocinado pato antes, no es particularmente bueno.

“Encontraste la salvación en este pato, es perfecto”.

“Nunca antes había probado puré de semillas de girasol. Es amargo, pero le pones algo picante como el vinagre. ¡Muy bien!

“Esa salsa de soya y miel está inspirada. Comiste salsa agridulce con tu pan dulce en Locatelli, volviste a hacer salsa agridulce, ¿verdad?

“Es una comida increíble”.

John Torode, “champiñones, bien. Pato, bien. Salsa, bien. Simplemente bien”.

El postre de Lisa fue una tarta de ganache de chocolate negro a base de galleta, cubierta con un cigarro de brandy con crema batida adentro, servida con cerezas escalfadas en azúcar morena y vinagre de vino tinto.

“Esto es genial”, fue la evaluación de Greg Wallace después de probarlo.

Al final, Torode le dijo a la audiencia: “Lisa ha demostrado ser una gran cocinera a través de esta competencia.

“Toma lo ordinario y lo convierte en extraordinario”.

“Quería unirme Maestro de cocina desafiarme a mí misma”, dijo Lisa, “hacer estas cosas que me sacan de mi zona de confort. Y eso es exactamente lo que sucedió.

“Me abrió mucho los ojos”.

Después de la entrega del trofeo MasterChef famoso El campeón dijo: “Para ser honesto, me sorprendió mucho.

“Ha sido una experiencia que me ha cambiado la vida. Siento que no es real. No puedo creerlo”.

“Estoy justo por encima de la novena nube”.

Todavía descendiendo a la tierra después de su magnífico Maestro de cocina Victory, una organización benéfica cercana a casa, ahora se beneficiará del apoyo de celebridades de alto perfil de Lisa.

Los equipos del Servicio Médico de Emergencia en Helicóptero (HEMS, por sus siglas en inglés) de EHAAT están formados por un piloto, un copiloto, un médico de atención prehospitalaria y un paramédico de cuidados intensivos.

Estos equipos de cuidados intensivos pueden trasladarse rápidamente a una escena en Hertfordshire, Essex y las áreas circundantes con equipos de apoyo vitales para brindar atención clínica avanzada que normalmente solo está disponible en la sala de emergencias del hospital.

Una vez que el paciente se estabilice, será trasladado al hospital más adecuado a sus necesidades por vía aérea o terrestre.

En 2021, EHAAT se unió a 2545 misiones.

Lisa se une al conocido actor Ray Winstone, que vive en Hertfordshire y ha sido una celebridad embajadora de EHAAT desde 2014.

En los próximos meses, Lisa trabajará con Jane Gurney, directora ejecutiva de EHAAT, y su equipo de recaudación de fondos para desarrollar oportunidades conjuntas en las que se pueda destacar el trabajo de esta organización benéfica que salva vidas.

Jane dijo: “Esperamos tener a Lisa a bordo.

“Nuestros equipos de cuidados intensivos dedicados y altamente capacitados permanecen dedicados y listos para ayudar cuando alguien está pasando por el peor día de su vida.

“Recibimos fondos directos limitados del gobierno y ningún financiamiento de la Lotería Nacional y dependemos en gran medida de la generosidad y la buena voluntad de las comunidades locales en Essex y Hertfordshire, ya que cada tarea tiene un promedio de alrededor de £2200.

“Agradecemos que el tiempo de Lisa sea increíblemente valioso, por lo que estamos encantados de unirnos a la familia EHAAT; sin duda, su apoyo creará conciencia sobre el importante trabajo que hacemos para salvar vidas en nuestras comunidades locales.

“Personalmente, no puedo esperar para comenzar a planificar cómo Lisa apoyará algunos de los eventos e iniciativas clave de la organización benéfica”.

Acerca de la ambulancia aérea de Essex y Herts (EHAAT)

Cuesta más de £ 750,000 cada mes mantener el servicio EHAAT en funcionamiento y cubrir todos los costos filantrópicos.

Los equipos HEMS de la organización benéfica participaron en 2545 misiones en 2021: 485 accidentes de tráfico, 991 emergencias médicas, 419 lesiones accidentales y 650 otros eventos traumáticos.

De estas, 1.317 misiones se realizaron en ambulancia aérea y 1.228 misiones se realizaron con vehículos de respuesta rápida (RRV).

A lo largo de 2021, los equipos de cuidados intensivos de EHAAT trataron a 70 pacientes con hemoderivados, principalmente aquellos involucrados en colisiones de tráfico, lesiones penetrantes y caídas.

La flota consta de dos ambulancias aéreas y cinco RRV. Los RRV tienen un médico de atención prehospitalaria y un paramédico de cuidados intensivos y llevan el mismo equipo de salvamento que los helicópteros.

El Equipo de Cuidados Intensivos opera de 7 am a 8 pm utilizando helicópteros desde Earls Colne y North Weald.

Un RRV se usa antes del amanecer, después del atardecer o cuando el helicóptero no puede volar debido al mal tiempo o al mantenimiento.

El servicio de 7:30 a. m. a 7:30 p. m. se brinda mediante un RRV ubicado en North Weald, Essex.