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Carnival contará con Guy Fieri y Emeril Lagasse, dos talentos icónicos de la industria de alimentos y catering, en su flota.
“La comida es la clave para la diversión de un crucero Carnival”, dijo Christine Duffy, presidenta de Carnival Cruise Line, al anunciar el nombramiento del renombrado chef y restaurador Emeril Lagasse como jefe de cocina de la compañía de cruceros.
“Los restaurantes de Emeril en nuestros dos nuevos barcos han sido una gran adición a nuestra oferta gastronómica, y los invitados se han entusiasmado con los platos que también estarán en Carnival Jubilee el próximo diciembre. Con la experiencia culinaria de Emeril y un perfil más amplio en nuestros barcos, así como nuestra asociación enormemente popular con la estrella de Food Network, Guy Fieri, Carnival tendrá dos talentos icónicos de la industria de alimentos y catering en nuestra flota”, agregó Duffy.
Un concepto de restaurante creado por emril lagasseEmeril’s Bistro ya es popular en ambos Crucero CarnivalLos barcos más innovadores de Mardi Gras y Carnival Celebration, y ahora las habilidades culinarias del chef se utilizarán en toda la flota. Junto con este anuncio, Carnival anunció que se presentará un Emeril’s Bistro durante el Carnival Jubilee cuando llegue a Galveston, Texas, en diciembre de 2023.
Como Chef de Cocina, Lagasse apoyará a los talentosos chefs de Carnival brindándoles orientación sobre las tendencias y técnicas culinarias, así como asesorándolos sobre futuros menús y conceptos gastronómicos. Los invitados también verán sus entradas en los menús de los comedores principales de toda la flota, incluidos los entrantes seleccionados “Recomendados por Emeril”.
“He estado construyendo y administrando restaurantes durante muchos años, pero desarrollar mis restaurantes con Carnival y aprender sobre la industria de los cruceros ha sido una experiencia emocionante. Me encanta el enfoque de Carnival en la comida y el entretenimiento y las excelentes opciones de comida que ofrecen a sus invitados. Espero seguir construyendo sobre nuestro éxito en el mar con el destacado equipo culinario de Carnival”, dijo Lagasse.
Lagasse es un ganador del premio James Beard para uno de los chefs más respetados de Nueva Orleans, conocido por su dominio de la cocina criolla y cajún.
Junto con sus aclamados restaurantes en todo el país, ha sido recibido en hogares de todo el país durante décadas a través de libros de cocina populares y programas de cocina de televisión, incluido su programa actual, “Emeril Cooks”, que debutó en Roku a principios de este año.
